三学期制

普通教科と専門教科との関連を密にし、専門教科の理解を促進し能率化を図っている。

実験・実習を重視し、科学的根拠の上に立った実践的な人間を養成する。

全科共通で、食の6次産業化プロデューサー（レベル１）、日本農協技術検定2・3級、特別教育資格（フォークリフト、チェーンソー、小型車両系建設機械、アーク溶接など）、生物分離技能検定2・3級、文書処理（ワープロ・表計算）、食生活アドバイザー2・3級・基礎などの資格・検定が取得可能。

★園芸科学科
野菜や果樹、草花を栽培・管理する技術を身につけるほか、フラワーデザインや植物バイオテクノロジー・情報処理についても学ぶ。
観察・実験の方法や技術を基礎から身につけ、環境緑化についての具体的な知識・技術として造園計画や施工管理を学ぶ。
造園技能士検定2・3級、トレース技能検定1〜4級、園芸装飾技能検定3級などが取得可能。

★畜産科学科
家畜や実験動物の生理・生態を学んで、家畜の飼育管理・繁殖に関する技術や、畜産物を加工・利用する技術を身につける。
情報処理技術を学び、経営診断や技術診断のスキルを習得する。
実験動物2級技術者、愛玩動物飼養管理士（2・準2級）、家畜人工授精師が取得可能。

★農業総合科
農作物の生産、食品加工、流通販売について総合的に学習する。
2年次からは、農作物の栽培・販売について実習を通して学ぶ生産・販売類型、パン・ソーセージなどの製造技術を学ぶ食品製造類型、食品の成分分析や栄養・食育などについて学ぶ栄養化学類型、経営や広告PR方法などについて学ぶ流通・経営類型に分かれる。
簿記、電卓計算、計算実務、販売士などの資格・検定が取得可能。